水果保鮮柜使用是有技巧的,就會增加銷售氣氛,刺激消費者的購買欲,最終達到提升銷售額的目的。 下面介紹水果保鮮柜的使用注意事項!
第一點 要考慮消費者的方便和展示美觀相結合,既要好看又要讓消費者方便挑選,兩者都很重要。
第二點 水果保鮮柜要做到先進先出,補貨時不能簡單地堆在舊貨上,除非先進的貨已經不新聞或質量有問題了,否則都要保證先進先出的補貨原則。
第三點 補貨時要輕拿輕放,擺放要平衡,安全,否則容易造成消費者挑選時摔傷蔬果,同時在擺放時要將產品最好的一面展示給消費者,提高消費者購買欲。
第四點 蔬果產品要按不同的分類、不同的形狀、不同的顏色和不同的大小區別展示 ,對于葉菜類產品,要經常噴水加溫,保持新鮮度,詳情請點擊商超賣場蔬果如何保鮮?
第五點 要優先陳列最暢銷的周轉快的季節性商超賣場消費車,其次是促銷品和敏感度高的商超賣場消費車,最后才是高價位,鮮度好的產品,對于同一類型的產品要垂直陳列。同時要以有色蔬果為背景,通過燈光增加蔬果的新鮮度。
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